カテゴリー: 世界のチョコ
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珍しい古代チョコレートをレビュー
あるお店でたまたま見つけたチョコレートを紹介します。 それはアンティカ・ドルチェリア・ボナイユートチョコレート…
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イオンから有機チョコレート2選をレビュー
今や、イオンのショッピングモールはいたるところにあります。 そして独自に開発された「トップバリュー」ブランドは…
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明治のスパイシーな香りのカカオ70%レビュー
常にチョコレート売り場はチェックするのが習慣になっています。 今回紹介の高カカオチョコレートは「THE cho…
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フランスから82%の高カカオチョコレートをレビュー
極たまにしか通らない道の一角にあるお店で見つけました。 それが「セモア」チョコレート82%のダークチョコレート…
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チョコの歴史からチョコレートが1番好きな人種はドイツ人だった
チョコレートの始まりを調べてみますと中南米からでした。 紀元前に繁栄したある文明にはチョコレートの原料となる「…
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パリ発チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」のこと
NHKのTV番組で2019年の「サロン・デュ・ショコラ」の特集映像を見ました。 (2021年1月21日) この…
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安心チョコレートの食べ方
あなたはどんな時に、どんな物が無性に食べたくなりますか? 「疲れた時」「何かにイライラする時」「何かやり切れな…