
「高カカオ」の記事一覧

85%の高カカオチョコレートを好きになる方法
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皆さんはもうカカオの「ポリフェノール」が体に良いと理解しているでしょう。 その昔、チョコレートのイメージは甘くて美味しいけど歯に良くないからと、たまにしか食べられないお菓子でした。 しかし、近年、カカオポリフェノールには […]

高カカオチョコは脳の認知機能を高めてくれる食材のひとつ
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あるYouTube動画から解かったのです。 その動画では3つの食品が凄いと・・・ それが①ダークチョコレート②パクチー③甘酒酵素水でした。 高カカオチョコレートを紹介している私としては・・・ また2020年から毎日チョコ […]

co-cpサスティナブルCACAO85%チョコレートの紹介
チョコブログを書き始めてみてわかったことはやっぱりみんなチョコが大好きなんだと! そして、今やチョコ好きの人たちは二手に分かれていると思われます。 ひとつは時々でいいから甘いチョコレートを楽しみたい人達です。 つまり砂糖 […]

CGCブランドからの高カカオチョコレートの紹介
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久しぶりに寄ってみたマミーマートのスーパー。 そこのチョコ売り場で見つけた製品です。 1袋200g(40粒)で300円位でした。 これは毎日チョコレート生活にはお手頃価格です。 一日4粒を食べたとしても、1 […]

近所のスーパーで見つけた73%高カカオチョコのお勧め
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高カカオチョコレート探しは、今や私のひとつの趣味になっています。 やはり時代のニーズに合わせてなのでしょうか、新たな高カカオチョコレートの新製品が次々と出てきています。 実に、カカオファンにとっては、何とも有り難い事なの […]

バレンタインデーには高カカオチョコを選び大切な人の健康を願う
2月と言えば、真っ先に浮かぶキーワードは何といっても「バレンタインデー」! そして、女性ならチョコレートを贈ること、 男性なら誰からチョコをもらえるのかと密かにワクワクしてませんか。 でも、2月にはあと2つの「建国記念日 […]

チョコの歴史からチョコレートが1番好きな人種はドイツ人だった
チョコレートの始まりを調べてみますと中南米からでした。 紀元前に繁栄したある文明にはチョコレートの原料となる「カカオ」があったのです。 その後、マヤ文明でカカオが栽培され、上流階級の人々の間で飲料として重宝されたとのこと […]