業務スーパーに時々行きたくなるのですが・・・
その楽しみのひとつとして
どこにも売っていない「高カカオチョコレート」の出会いがあるからなのです。
そして、また新たな高カカオチョコとの出会いがあったのです。
それも今まで見たことのない「オーガニックチョコレートカカオ100%」です。
あるメーカーの95%の苦さを知っているのでその苦さを想像してみると・・・
でも、味わってみたいと思い即購入したのです。
このオーガニックカカオ100%チョコレートの内容量は75gです(スペイン産)
価格は220円でお試し購入し易いのです。
原材料は有機カカオマスのみ・・・こんな製品は初めてです。
味わってみますと・・・
以前友人から頂いたカカオマスの香りと味そのままを四角に固めたものなのだと
確かになんの添加物もないカカオ100%で笑ってしまいました。
100%チョコを口に入れてみるとその苦味と酸味はあるもののしばらくすると、その味に慣れて落ちつくのがとても不思議なのです。
確かに甘味が一切ないので70%のチョコの味が恋しく思われてもきますが・・・
カカオ100%の純粋なこのチョコにはカカオニブの安心感の味を感じたのです。
また、同じメーカーの「オーガニックチョコレート70%ソルティオリーブオイル」も売られていました。
同じ価格で、原材料は有機カカオマス、有機砂糖、有機カカオバター、有機オリーブオイル、海塩です。
これからも業スーで扱ってくれるチョコレートに期待をしています。